Pengolahan kopi terpadu agar dapat menekan biaya produksi kopi.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Wakil Ketua Asosiasi Kopi Spesial Indonesia, Daroe Handojo menilai banyaknya kedai kopi yang bermuculan saat ini sangat membantu kesejahteraan petani kopi.
Menurut Daroe, menjamurnya kedai kopi memberikan tantangan tersendiri bagi petani untuk meningkatkan kualitas kopi yang mereka tanam.
Ia pun berharap semakin banyak pengolahan kopi terpadu agar dapat menekan biaya produksi kopi.
Berikut video lengkapnya.
- Videografer:
- Surya Dinata Irawan
- Video Editor:
- Wisnu Aji Prasetiyo